婚宴上变质的食品，让100多名宾客住进了医院。此事发生在10月3日，惠安张坂镇和东园镇的秀涂村和玉霞村三个地方。截至6日下午，住院治疗的病人达100多名。

    昨日，记者从惠安县卫生部门获悉，大部分病人已出院。

    祖孙三四代同时住院

    6日下午，食物中毒病人挤占了惠安县惠南华侨医院三楼一半病房，有老人，有孩子，有的甚至是全家住院。据该院医生介绍，3日晚陆续有病人前来就诊，4日晚人数开始增多。来自惠安东园小学的老师骆星驰说：“一天之内拉肚子拉了30多次。”

    在惠安县玉埕华侨医院，有68名食物中毒患者接受治疗。有个病房内是一家六口、祖孙四代同时住院。骆阿婆今年90岁了，因为年纪大，没去参加喜宴，家里人特地打包了一些东西给她吃。由于牙齿不好，骆阿婆只吃了一块小蛋糕，竟然也食物中毒。

    经过统计，惠安县惠南华侨医院和玉埕华侨医院，共收治了100多名食物中毒患者。

    病因仍待最后核实

    记者了解到，这上百名患者虽然来自三个不同地方，但他们有一个相同点，就是在婚宴上吃到变质食物引发食物中毒。

    泉州市卫生局经调查取证，发现三家婚宴使用的蛋糕中，都含有大量的蜡样芽孢杆菌，这可能是导致这次食物中毒的原因。

    目前，泉州市卫生部门对宴会蛋糕的检验结果表示，蛋糕内除了含有大量的蜡样芽孢杆菌外，还有沙门氏菌，但含量是否足以致病还需要进一步检验。泉州市疾控中心仍在对患者的血清进行抽检，以最后核实病因。

    惠安县疾控中心工作人员告诉记者，他们发现三场婚宴上使用的蛋糕，都是由当地的惠康食品厂提供的，而且属于同一批次。惠安县疾控中心依法对这次集体性食物中毒事件中的东园榕树餐厅和惠康食品厂进行了控制。

    将在农村开展卫生教育

    7日上午，惠安县政府紧急召开了疫情分析会。

    泉州市卫生局卫生监督所的工作人员介绍，惠安县的集体性食物中毒事件，是黄金周内泉州惟一一起卫生安全事故，地点又发生在农村。鉴于这种特殊的情况，近期内卫生部门将在泉州市农村中，开展普及性的卫生安全意识教育。

    又有5名女工吃坏肚子

    8日晚，又有5名女工因吃坏肚子，住进了惠安县玉埕华侨医院。

    医院工作人员介绍，这5名女工均是惠南工业区某鞋厂员工，目前中毒症状轻微。经过一个晚上的治疗，昨日中午，5名正在打点滴的女工已经能同前来看望的工友开心地聊天了。

    患者张小姐称，8日中午在工厂食堂吃完午饭后，开始觉得没有什么，毕竟只吃过四季豆、小白菜、卷心菜汤和米饭等食物。1个小时后，她肚子痛得厉害，并且开始呕吐。几个同事也出现相同症状。5时许，工厂把她们送到了医院。

    “这个季节，容易出现因食物引起的不良反映。”惠安县卫生监督大队副大队长潘清华说，接到玉埕华侨医院的反映后，大队工作人员立即赶到现场调查。据了解，这5名女工反映她们在8日午餐时都有吃四季豆，初步怀疑她们是食用未煮熟的四季豆而疑似食物中毒的。事后，卫生监督人员到女工所在工厂检查了员工食堂，对食堂一些不合理的地方提出了整改意见。

    潘清华说，他们已对这起疑似食物中毒事件进行了调查，有关处理报告很快就会出来。