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办婚宴,酒店少上了一道“大菜”

 幸福婚嫁网  2006-11-30 9:11:44  来源:彭城晚报  编辑:xiaosan

    结账时却一分都不能少,酒店还振振有词:“谁让你们的客人走得那么快?”

    昨日虽阴雨连绵,但赶上了十一月二十六的好日子,所以举行婚宴的新人也不少。红火的婚宴市场背后存在不少问题,因不退定金、饭菜质量差、随意涨价、乱收费用等引发的投诉屡见不鲜,市消协近期就受理了这样几起投诉。

    消费者张先生在某饭店预订了11月28日的20桌婚宴,交定金1000元,同时约定:如有变更,在25日前通知饭店,否则定金不退。11月26日,消费者家中出现变故取消订桌,但经营者不愿退还定金。

    另一位曹姓消费者在某饭店按标准预订了15桌婚宴并交了全款,婚宴当天消费者实际消费12桌,但经营者却提出,以后可以随时来消费,餐费余额不能退还。

    消费者李先生6月份预订国庆期间的婚宴,价位为500元每桌,并交了500元定金。但是,当7月份到酒店签订婚宴协议时,却被告知每桌至少要消费600元,否则,只能另选酒店。

    另一位消费者王先生婚宴结束时,发现每桌上都少上了一道大菜,但结账时却未扣除,负责人振振有词地说道:“你的客人走得太快了,我们已准备了,你就得付钱”。同时,将席间损坏的部分餐具开出赔偿天价,并扬言如不照其规定的价格赔偿,就不让新人离开酒店。

    消协提醒

    针对多起婚宴投诉,市消协昨发出今年第19号消费警示:预订婚宴要签合同。

    一是婚宴最好提前预定,尽可能避开结婚人数较多的月份以及假日或吉日时,以避开高价位及因饭店压力大而造成的服务不到位;

    二是预定时最好采用“X+3桌”的原则,这样,备桌的菜肴可以现场调控;

    三是订婚宴合同时,要将价格、菜单等约定清楚,甚至对个别主菜的主料份量都要写清;

    四是婚宴时,派专人负责监督菜品,防止菜单缩水;

    五是要约定违约责任,由于婚宴预订周期太长,任何一方违约都会给另一方造成损失,特别是对消费者而言,可能会造成婚期推延的后果,因此,必须将各种可能性考虑进来,以保证婚宴的如期进行。

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