■面对PK ,白酒的两种态度
面对红酒的“咄咄逼人”态势,运作婚宴市场的白酒厂家和经销商出现了两种不同的态度:一种是积极应对,出台一些相应策略来保卫自己的份额和优势;另外一种则认为白酒和红酒各走各的路,互相不冲突。
现在已经试行上市,将在5月20日正式上市的针对婚宴专门打造的全兴520属于前者,四川全兴股份有限公司总经理助理鲍雨告诉记者,全兴520既坚持自己的一些道路,当然也会充分重视红酒的走向,甚至也不排除和红酒进行战略合作,获取各自的份额。而为了适应新一代消费者的需求,全兴520特别突出了自身的差异化特点,如全兴520的命名就是网络时代的数字概念,用“全兴”和“全心”、“520”和“我爱你”的谐音迎合年轻人新婚时的心理状态,系列产品分别取名“天长地久”、“天作之合”、“天赐良缘”、“心心相印”、“同心永结”等,同样是出于这样一个道理。
面对红酒的攻势,在婚宴市场一向表现不俗的金六福在战术上也做了一些小范围的调整,加大了促销力度,如从2月26日至6月25日,金六福举行了“金六福·讠志喜新婚 ,送老凤祥黄金钻饰”大型买赠活动,消费者在金六福特约经销商处一次性购买金六福酒指定产品满一定金额,即赠送价值999元“老凤祥”黄金钻饰一对。
值得注意的是,在红酒走强的趋势面前,金六福选择了顺势而为,率先在一些超市推出买一瓶六福人家酒送一瓶香格里拉红酒的活动。而在婚宴市场有不错表现的银剑南酒,也开展了买白酒赠红酒的促销活动。对此,金六福一位经销商向记者分析:“这其实是白酒厂家试图主导婚宴酒市场的举动,消费者既然对红酒有需求,那我们就卖白酒送红酒,这样终究还是白酒把握了主动权。”
持第二种态度的也有几家白酒企业,泸州老窖天意喜的老总罗辉跃就很肯定地说:“白酒既然是国粹,无白酒不成宴席,其余的酒永远不能成为婚宴上的主流,况且,白酒和红酒各不相干,白酒需要的就是做好自己应该做的事情。”
贵州茅台集团的子品牌国色天香酒也认为最大的竞争对手还是几款婚宴白酒,他们开展的促销也主要针对其他白酒,促销方式也比较传统,如:买一瓶价格为149元的金天香,送一包中华烟;买一瓶价格为79元的银天香,送一包软云烟;买一瓶价格为42元的红天香,送一包红娇子。
