据成都婚庆行业协会发布的信息显示：近年来，全国每年举行婚礼的新人大约有1000万对，带来大约2500亿的附加产值，其中酒水这一部分的产值约有100亿元。
100亿元的市场！谁在觊觎？谁在里面冲杀？这个市场的未来走势又将如何？
在白酒竞争日渐白热化的时候，很多企业都在细分市场上下足了功夫。其中，婚宴市场一直是白酒企业非常重视的市场。中国婚宴用酒市场不但有今世缘、金六福等品牌加紧巩固市场阵地，近两年更有全兴520、西凤爱琴海这样品牌诉求直指婚宴市场的个性化白酒层出不穷。婚宴酒市场因竞争而出现一些新的变化，总结起来有两点，一是品牌名称更直接更时尚；二是争夺婚宴酒市场这块大蛋糕的不仅仅是冠以“婚宴酒”之名的白酒，还有各区域市场的主流产品和红酒、洋酒的知名品牌。
面对白酒企业制造的“喜庆”主题，新食品记者特选取了今世缘、金六福和西凤爱琴海三大品牌，对婚宴酒市场的现状和发展趋势进行分析。
调查：三大品牌的婚宴之路
今世缘：聚焦“缘文化”的成功经验
江苏今世缘酒业公司是较早做专业婚宴酒的企业之一。1996年，今世缘品牌诞生之初,便将“今世缘”的品牌诉求集中在“缘文化”上面，提出了“今世有缘，今世无悔”的品牌主张。
对于一个崭新的品牌，在没有很多资金的情况下，高举高打是不现实的。今世缘分析当地市场后，决定从婚宴市场入手，“一场婚礼，参加人数少则上百，多则几百，只要酒的品质好，口碑相传的影响力很大。”记者采访今世缘酒业董事长周素明时，他说到了当初今世缘切入婚宴市场的初衷。2000年，今世缘在南京市场，以婚宴酒为卖点，通过在婚姻介绍所设置展厅、送优惠券、与婚纱店捆绑促销等方式，在南京取得了非凡的战果，成为白酒精细化营销中市场细分成功者的代表之一，实现了年销售额达8000万元的业绩。
2006年，今世缘公司开发了“美满姻缘·今世缘”，专门运作婚宴市场。“美满姻缘·今世缘”系列酒的主打产品有：喜结良缘、心心相印、龙凤呈祥三款产品，价位分别是60元左右、110元左右和200元左右。这款完全为结婚新人量身定做的喜庆酒，从上市以来在江苏、安徽、河南等地都有良好的表现，2006年销售额在1亿元以上。
据今世缘酒业营销总监倪从春介绍，“美满姻缘·今世缘”的快速成长主要得益于其渠道的创新，该产品主要选择与婚庆有关的渠道，例如民政局、婚纱影楼等，此外商超、流通也作为辅助渠道保证走量，围绕婚宴市场推广。今世缘公司还先后在南京、北京、武汉、西藏、香港、澳门等地举办集体婚礼，冠名江苏卫视《今世缘·欢乐伊甸园》栏目，举行今世缘·万人相亲会等活动，传播情缘文化。
当今世缘的婚宴酒在江苏市场成为喜庆用酒的代名词之后，今世缘酒业公司创新性地打造了“白酒专卖+婚庆专卖”这一渠道模式，成立了“今世缘婚庆连锁机构”。该模式的运作以今世缘输出品牌为主，由各级市场的经销商具体运作。具体内容包括：为新人提供一整套的喜庆礼仪服务、婚庆产品一站式购物（酒类以今世缘酒为主），除了提供白酒，还提供今世缘红酒、喜糖等。通过这种婚庆“一站式”服务，一方面向消费者传播婚庆文化，另一方面使美满姻缘与目标消费群体有效对接。
同时，今世缘举办了许多与婚庆有关的公关活动，倪从春说：“在江苏省内凡是与姻缘有关的活动、节目几乎都能看到今世缘的身影。”加之今世缘采取户外、报纸、广播相结合，形成立体的宣传推广，大力度的概念炒作也是今世缘在婚宴市场取得骄人业绩的重要原因。
