九个月前预订婚宴,婚期将近,顾客发现酒店菜价涨了,制度变了
酒店"易主"愁坏准新郎
4月9日,读者刘先生向本报反映,9个月前,他在龙凤区康乐园大酒店(以下简称康乐园)预订标价298元钱的喜宴套餐。婚期将近,他去酒店确定桌数时,却发现酒店的所属关系发生变化,喜宴的价格涨了。
同时,另一位姓郭的顾客对酒店新提出的"十大条款"中的部分条款也颇有微词。
4月10日下午,记者来到龙凤区,见到反映情况的两位读者。
刘先生说,他在2007年7月份在康乐园预订了喜宴套餐,交了500元钱押金。当时,工作人员还在登记本上注明"298元14道套餐,把尖椒换成腰果"。之后,曾有酒店的工作人员打电话通知他提前一个星期定菜。婚期定在4月27日后,刘先生提前去酒店确定婚宴桌数,结果发现喜宴的最低价格为428元钱,当初预订的298元的婚宴套餐被取消了。
据刘先生介绍,他家住在东风新村,当初之所以选择在龙凤区办酒席,就是看中这个酒店环境好、菜价低。刘先生与婚庆公司签了协议,婚礼仪式上所有的布景、礼花等物品全是按照康乐园的布局购置的。
婚期将近,他已经通知了大部分亲朋好友,如果当初是428元这个价格,他会就近选择饭店,现在换饭店已经来不及了。
而郭先生的婚期定于今年4月26日,两家共预订了80桌酒席。最新推出的条款协议中包括:自带酒水中的饮料盒必须交由酒店方处理;每桌只能坐十人,加桌不加人。
据郭先生说,去年预订酒席时,他没签过这样的协议。而酒店的服务员称尽管没签过协议,也要按此履行,否则只能另找饭店。
郭先生认为,饮料是自己带的,喝完的易拉罐都是私人的东西,饭店不应该强制让顾客留下。另外,如果前来参加婚礼的人数只多出三四位,饭店书面要求另加一桌也不近人情。
之后,记者与康乐园的经理于振立取得联系。于经理表示,康乐园酒店原来是劲松公司名下的酒店,因酒店亏损濒临停业。
不久前,大庆石化公司接手经营后,在服务台里找到了顾客预订婚宴的登记本。其中大部分是大庆石化公司职工的子女,为了照顾职工子女,饭店组建领导班子、换厨师和服务员,坚持把婚宴业务做好。
他还说,现在已经完善了酒店的装修,经领导班子开会研究定下婚宴价格,已经给予适当的优惠。
于经理还说,登记本上记录的内容有油笔划掉的痕迹,具体是什么原因无法核实。刘先生婚宴的价格不会再下调,想办婚宴可以继续办,也可以帮助其联系龙凤区的其他饭店。
关于协议中的规定,自带酒水中的饮料盒必须交由酒店方处理一事,郭先生提出了异议。对此,于经理解释说,因为一上午准备两个婚宴,郭先生属于首场,当客人离席后,酒店只有30分钟清理桌面,若由他人收拾桌面时间太紧张,会影响下一场婚宴。如果预订了10点之后的婚宴,可以自行收拾、带走。
一般的婚宴都是按十人一桌做的,很多婚宴上都会在每桌多安排一些人,如果桌桌都这样,饭店没法做下去。如果仅有几位客人,酒店也不会那么不通人情。
晚报记者 杨丽