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蜂蜜水对身体有益吗?

文章出处: 德国黑倍 人气:26 发表时间:2021-09-15

蜂蜜水对我们最大的好处就一个。所谓的蜂蜜水通便、美白祛斑、降血压、燃脂减肥、杀菌这些神奇效果真的存在吗?今天就来跟你聊一聊!

蜂蜜怎么来的

我们都知道蜜蜂会到花丛中采集花蜜,凭借自己的长嘴巴把花蜜吸出来储存在自己的蜜囊内,然后飞回蜂巢,将蜜囊里的花蜜吐在巢房中,就是我们看到的小格子,蜜蜂需要对采集的花蜜进行反复的酿造才能变成成熟的蜂蜜。

包括:通过消化酶将由原来的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,使其达到65%~80%;内勤蜂通过不断煽动翅膀、舞动身体,通过无力作用蒸发掉花蜜中过多的水分,使得水量从60%左右降低至20%以下,蜜蜂将稀薄的花蜜酿造成封盖的成熟蜜,通常需要7~15天的时间。


蜂蜜中含有的各种物质较多,包括丰富的葡萄糖、活性酶、氨基酸、各种矿物质,以及维生素等营养成分,看上去确实是不错的营养品。

蜂蜜的好处

1.早晨一杯蜂蜜水

早晨一杯蜂蜜水被认为是通便水,主要是因为蜂蜜里含有的果糖,才让有一些有果糖不耐受的人出现拉肚子,所以说通便的,但这并不会对所有人有用哟!

2.蜂蜜能美颜美白

前面我们说了蜂蜜就是高浓度的糖,浓度的高的糖如果敷在脸上反而会吸走我们脸上的水分,如果喝下去,可能会更好一点,毕竟还可以帮助我们提供一些糖,给我提供一些能量。

3.蜂蜜能杀菌

一些人会把蜂蜜涂抹上伤口上,高浓度的糖确实对抑制细菌正常有帮助,但是这并不等于它能给伤口杀菌,直接用能够杀菌的药水相对要更安全一些。

4.蜂蜜水能够燃脂

一些人喝各种蜂蜜茶饮,或者饮食减肥但是想要喝冷饮,不加糖不好喝,加糖怕长胖,想要加蜂蜜来调味,但实际上蜂蜜中80%的都还是糖呀!所以别纠结了,加蜂蜜和加糖也都差不多。

5.蜂蜜能止咳

嗓子干痒咳嗽的时候喝吃一些蜂蜜,可能会让我们的嗓子舒服一些,咳嗽也会得到缓和。其实我们喝一口浓浓的糖浆也能有这样的效果,但是如果你是冲水喝,把蜂蜜冲淡了就达不到止咳的效果了。

蜂蜜与糖浆同也不同

其实喝蜂蜜水最大的好处也就是甜了,我们可以制作各种美味的食物,也可以拿来沾各种食物吃,冷饮、各种蜂蜜调味,比如靠鸡腿、面包、麻花等等。家里蜂蜜之后的味道确实滋味就不一般了。

可能是因为蜂蜜的成分含糖太多,所以蜂蜜的造假也很严重,一些加工厂可能直接就用糖加工成糖浆冒充蜂蜜,也有一些在真的蜂蜜里面加入糖浆,更能达到以假乱真的效果。蜂蜜行业被认为是世界十大易造假的食品之一。

但是蜂蜜与糖浆同也不同,相同之处在于都是糖,但是蜂蜜的独特之处在于存在蜜蜂的特殊发酵手段,还有其原料就是各种花和果实,蜜蜂采集的不同品种的花会决定着不同品种的风味的蜂蜜。若是蜂巢周围有一些有毒的花,比如杜鹃花蜜有毒,那么蜜蜂制作出来就可能是毒蜂蜜。

当然一般来说是不会有什么问题的,而蜂蜜因为有特有的花香,还有甜甜的味道,很适合作为调味来使用,虽然不要期望它能给我们各种益处,但是就好吃来说就应该被足够珍惜了,再加上它的来源是多少小蜜蜂的辛勤劳作,生活那么苦,适当的吃甜调味一下也是很好的。

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