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石斛和什么搭配泡茶喝比较好?

文章出处: 骨必安 人气:19 发表时间:2021-09-15

据说云南腾冲的中华仙草石斛值4000元一斤?石斛在我们腾冲哪确实随处可见。长于悬崖峭壁之间,或者寄生在古老的参天大树之上,所谓靠山吃山,小时候假期间也会跟着大人爬山找过,只是记不清楚是多少钱一斤了,但是看到一位博主说的4000元一斤,或许他说的是某种品质比较好的石斛。我印象中大概也就是几百块一斤就已经顶破天了。但也算得上不错的价位了,本身自己也分不出品种好坏,当时找药也不知道药有什么好处,所以就是找了给收药的老板。

来源新浪博客

开始的时候价格给得很高,拿了一株样苗给村里人看说找这样的草药,大家看了之后上山砍柴就会留意然后收集来给他,当收药的老板看到能找到的药很多的时候就会压价格,说自己收了卖不出去之类的,村里人收了也没有买的地方,也只能低价卖给他,只要有钱赚,慢慢地越来越难找的时候,收药的老板在把价格抬高,但是容易采集的地方都被采得差不多了,只有一些比较危险的地方,或者比较远的深山才能找到,但只要价格适合依然由人愿意去冒险,村里很多人就因为找药草的时候跌伤的。

说了这么多,这石斛到底有什么好处呢?今天就来跟你聊一聊!

石斛

石斛的药用价值,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。


主治:用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。


相关论述:

《本草通玄》:“石斛,甘可悦脾,咸能益肾,故多功于水土二脏。但气性宽缓,无捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。”

所以石斛用于茶饮,搭配上各种适合冲泡的搭配,就衍生出各种有关石斛的茶饮。

石斛茶饮搭配

在讨论石斛的茶饮前我们需要先清楚泡新鲜的石斛还是干石斛,其实两者药性各有差异。新鲜石斛用于热病津伤的人,而干石斛用于胃虚夹热伤阴者。所以在选择的时候最好根据自己情况选择适合的石斛泡制。

经典石斛茶

配料:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

泡制方法:新鲜石斛、绿茶、麦冬放入茶杯中,开水冲泡即可;

功效:清热作用,对咽喉不适,嗓子干有一定帮助,生津利咽。

石斛玉米须茶

配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。

制法:干石斛、芦根、玉米须放入杯中煮至水开,调小火煮3分钟左右即可

功效:养阴清热利尿

金钗石斛茶

石斛的种类繁多,金钗石斛15克,冰糖适量煮水,就是金钗石斛茶,有养阴清热,生津益胃的功效。

石斛与西洋参搭配

西洋参滋阴降火,石斛生津降火,所以两者搭配对口干舌燥的缓解效果更佳。比较适合平时用嗓子比较多的人群,我记得我们之前的中医老师,上课的时候就会碰一杯茶饮,有的时候就是西洋生加石斛的搭配。老年人因为唾液分泌减少,经常会感觉到口干舌燥,多喝水也不能有所改善,不妨尝试经常喝一些石斛西洋参的冲泡饮,可能会有所改善。

总结

石斛的食用人群很广,一般都可以服用,只有热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒(胃酸分泌较少者)者不能服用。而石斛本身“甘平无毒”,所以偶尔吃一些也不会有太大影响,就算是适合的体质也不建议长期吃。

感谢您的阅读,希望我的回答能对您地石斛有一些了解,如果觉得还不错的话请给我点个赞再分享出,要是还能给我个关注的话,我认为一定是对我最大的支持了,谢谢!

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