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夫妻俩相继查出胃癌,有医生说:餐桌这些菜是祸根,尽量少吃。说的有道理吗?指的是哪些菜?

文章出处: 根立勃 人气:114 发表时间:2022-01-12

胃癌是常见的消化系统恶性肿瘤,由于胃癌早期的症状表现没有特殊症状,和慢性胃部疾病的症状非常相似而不容易引起人们的重视,常常误以为是常见的胃部良性病变而忽略了进一步的检查诊断,导致丧失最佳的治疗时机的情况发生,这是医生和患者都感到非常遗憾的事情。

胃作为人体容纳、消化食物的重要消化系统器官,发生疾病与饮食是脱不开关系的,所以说胃癌的发生与长期进食亚硝酸盐含量高的油炸、熏烤、盐腌类食物及辣椒等刺激性食物有关,作为一个家庭来说,一家人都会长期食用同样的饭菜,假如一起常吃以上有致癌风险的食物,一个人发生胃癌,其他家庭成员发生胃癌也是有很大可能的。

总的来说,预防胃癌就要尽量少吃油炸、熏烤、盐腌类食物。还要积极治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉等慢性良性病变,以免它们继续发展演变成胃癌。

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