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小克觉得要想避免胃癌的发生，做到三点最为关键。

1.避免幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是第一类的致癌因子，所以要想避免胃癌，就要先避免被幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌可以引起慢性胃炎，消化性溃疡（胃溃疡，十二指肠溃疡），这些基础病变，也为胃癌的发生奠定了一定的基础，尤其是当慢性胃炎发展为慢性萎缩性胃炎时并伴有肠化和异型增生时，当发现幽门螺杆菌引起了以上疾病时，应该积极的进行根除幽门螺杆菌和针对疾病的治疗。

2.改正不良的饮食习惯：西北地区之所以胃癌高发，和西北人的饮食习惯有着密切的关系，过烫的食物，过辛辣刺激的食物，可以对胃粘膜的细胞进行一定损害，当长期食用时，就会导致胃粘膜细胞的变性。还有一个就是腌制类的食物，咸菜，香肠，熏烤类的食物，这些食物中基本都含有致癌因子亚硝酸盐的存在所以要想避免胃癌，就要改正这些不良的饮食习惯，减少此类食物的摄入。

3.最后一个，也是小克认为最为重要的就是定期的胃镜检查。尤其是对于40岁以上的患者，定期的胃镜可以尽早的发现胃部疾病，还可以明确胃部疾病发展的程度，从而进行系统正规的治疗，而且胃镜检查还可以对怀疑有不良病变的组织进行提取，从病理学的角度来明确是否有恶变的发生。胃镜也是发现早期胃癌的一个重要手段。

以上就是小克的观点，希望对你有所帮助，关注小克，了解更多健康知识。