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一天吃两顿饭和一天三顿饭,哪个更科学?

文章出处: 虎虎生威胶囊 人气:48 发表时间:2021-09-18

一天吃几顿饭,在很大程度上受到物质条件和社会行为的制约。除了“两餐制”和“三餐制”,古时还有“一餐制”和“四餐制”、“五餐制”。很显然,一天只吃一顿饭的,当是穷人无奈的选择。

那么抛除物质条件和社会制约以外,一天吃几顿最合适呢?

大多人的饮食习惯都是“一日三餐”,但是依然有人多人因为特殊情况是“一日两餐”,而吃一日两餐的人要么就是因为工作繁忙,起床没有时间吃早餐。还有一部分则是因为减肥、或者工作太忙,回家太晚,没有胃口等原因放弃了下午饭。

由此可见“一日三餐”应该是我们的最大追求了。如果生活过得比较滋润就应该是一日四餐,三餐保证的前提下,还要加一个宵夜。

当然这也只能证明一日三餐的普遍性,不能说明“三餐”比两餐更科学。

两餐与三餐那个更科学?

在三餐普遍的情况下,我们以此来分析两餐。三餐如果变成两餐就要少掉其中的一餐,

1.如果不吃早餐,我们都知道不吃早餐对我们身体是不健康的,比如你可能

①容易得胆结石,因为在没有食物的时候,胃也是照常在蠕动,分泌出来的胃酸在晚上也会刺激胃壁,损伤胃黏膜,由于胆囊中的胆汁没法排出,胆汁中的胆固醇会大量的析出,沉积,久而久之人就会患上胆石症。

②容易低血糖,从晚上进食到第二天早上我们身体需要进食来维持,如果不能够有早餐提供能量,容易发生低血糖。

③反应迟钝,也有人说会让我们变笨,虽然变笨不至于,但是不吃早点,没有足够的能量,我们确实反应会变得迟钝。

④容易患胃肠疾病,胃肠长时间的排空,胃酸分泌多,对于胃肠粘膜都是一种损害。

不吃早餐的危害就多说了,已经被很多人写成长文进而给大家忠告。所以大家不要以为这是早点铺的阴谋了,因为不吃早点确实不健康。

2.不吃早饭

我想很少有人会这么干,因为就算吃了早点到了中午时间我们也会很饿,因为我们一天之中很多工作需要在早上完成,消耗真的很大,我们需要在中午的时候吃一些东西来弥补消耗,不然很难走精力维持接下来的工作。

3.不吃晚饭

这一点是很多减肥人的常规操作,对于体重超标的人,不吃晚餐能够让我们得摄入减少,有助于控制体重。但是其实不吃晚饭,对我们也是有害的,其实晚餐和早餐、午餐一样,都可以为人体提供能量。不吃晚饭,胃酸也会照常分泌,但因为没有食物提供分解,长此以往,胃酸会伤害胃黏膜,久而久之,很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。

所以说不能吃,真的想要通过控制饮食的方式减肥,应该从食物的分类搭配上来考虑,减少碳水化合物的摄入,增加膳食纤维含量和蛋白质摄入等方式。

科学分析

当然我以上的分析有一个漏洞,就是如果一天只是两餐,那么就没有早餐、午饭和晚饭的概念了,而是重新分配进食时间。

但是如果重新分配的进食时间,想要安排的合理一些可能就会与我们正常的作息对不上,比如你应该进食的最佳时间可能需要上班。

如果从营养学的角度再来分析,“一日两餐”存在的最大问题其实是因为只有两餐的摄入我们很难达到蛋白质和碳水化合物的搭配,更难让我们考虑到各种维生素,矿物质元素的广泛摄入。如果你能够合理的搭配膳食,那么其实一日两餐也是没有问题的。

而一日三餐最重要的一点是符合胃排空的规律,一天24小时,白天胃肠蠕动相对晚上要强一些,所以我们在早餐和晚餐的基础上在中午增加一个午餐。如此增加了餐数能够让我们摄入更广泛的食物,提供很多人体需要的物质。

总结

所以相对来说,一日三餐对于我们正常人来说是相对最合理的。当然有的时候需要因人而异,比如糖尿病人就需要少食多餐来控制血糖,而一些通过控制饮食来控制体重,也会增加进食次数来增加饱腹感,减少进食的总量控制体重。而对于我们正常人来说可能一日三餐才是最正规,最科学的饮食了吧!

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