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之所以有此一问，一是担心花生对血糖有影响，二是怕花生脂肪含量高导致高血脂发生，实际上只要把握好食用量，花生在糖尿病饮食控制中能起到有益的作用，反而是被推荐的一种食物，为什么呢？

首先，花生的含糖量很少不会对血糖产生影响；其次，医生含有较多的优质蛋白，不仅可以满足人体对植物蛋白的需求，而且还可因蛋白消化吸收速度较慢可以消除饥饿感、增强饱腹感，三餐时吃点花生可以有利于减少主食量，也是两餐之间加餐可选人食物之一；第三，花生中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，这种脂肪可与导致动脉粥样硬化的饱和脂肪酸起到竞争作用，有利于清除沉积在血管上的脂肪，阻止与延缓动脉粥样硬化的发生。

因此，有糖尿病的人日常吃点花生是有好处的。《中上居民营养膳食指南》、《中国糖尿病防治指南》均要求每天应吃坚果10-15克，而花生是坚果类食物中性价比最高的坚果之一，易于实现。

当然，花生喝好也不能多吃，毕竟其脂肪含量较多，过多食用会导致高血脂的发生，每天以吃15-20粒为宜，且以炒花生或水煮花生为好，避免吃油炸花生米。

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