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为什么汉堡包菜肉搭配均衡却是垃圾食品,牛肉面高盐高油全是面,没肉却不是?

文章出处: 美国蓝鳄 人气:37 发表时间:2022-09-22

那就从汉堡包和牛肉面的营养成分构成来对比一下谁更不健康:


碳水化合物(淀粉)▼

汉堡包胚:吃面包时,不觉得多不健康,但是做过烘焙的都知道,一块面包放了多少的黄油、多少糖,就是这些高热量再加上鸡蛋、高筋粉等等才烤制出来面包胚。

牛肉面:面条虽然是精细粮食,但是比面包强在热量低、添加少,虽然没啥营养,但是无功无过。


蛋白质▼

汉堡包:汉堡包的种类很多,有些里面夹的肉真的不忍直视,并且绝大部分的汉堡包肉都是经过油炸的。再健康的食材只要经历了油炸、过油,那也变得不是很健康了,包括蔬菜。

牛肉面:牛肉面里面确实肉很少,一份价钱一分货,牛肉多少钱一斤,牛肉面才多少钱一碗?8块的面和22块的面,里面的素材绝对不一样。


蔬菜▼

汉堡包和牛肉面在这方面都半斤八两,就不比较了。

调料▼

一碗面所需要的食盐、味精等调料的热量,绝对没有沙拉酱来的高。

饱腹感▼

每个人的消化能力、对食物的量要求都不一样,我个人的“吃”感,一个汉堡包并没有一碗面来的实在。


所以,表面上是有肉、有菜很不错,但是隐形的热量才是最吓人的。

对于健康的饮食来说,营养均衡、热量适中才重要,汉堡包的热量高、牛肉面的营养也不均衡。主食的种类很多,平时正餐吃的有营养一些,并不影响可以偶尔来顿汉堡包或者牛肉面。

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