蛇粉风湿王

当前位置:首页»新闻资讯»

吃什么主食容易发胖?

文章出处: 蛇粉风湿王 人气:17 发表时间:2021-09-15

我们变胖是大鱼大肉吃多了吗?那么猪、马、牛、羊有没有肉吃为什么会变胖呢?小时候家里也养牛,冬天的时候如果牛太瘦,一些老弱的牛可能会熬不过冬,所以我爸就会给这些老年喂一些麦子,还要用大锅煮熟凉冷了拿去喂他们吃。

就这样喂上一段时间后老牛也就能胖起来了,这麦子就是我们面粉的原料。我们的主食总结起来不过就是米饭、面条、馒头三大类构成,我想您可能每天都在吃其中的一种到两种,他们也是我们表胖最主要的原因。为什么吃主食变变胖呢?主要有两大原因:

脂质新生,把主食变成了脂肪

脂质新生的意思是把不是脂肪的东西变成了脂肪,这需要满足这类东西很容易变成脂肪,而且这类东西我们摄取得很多,恰巧我们的主食就满足这样的情况。

我们吃的主食中主要成分为淀粉,我们胃肠道里会有一些被称为酶的东西负责把淀粉转化为葡萄糖,这些糖是我们进食的关键,进食就是为了让血液内含有更多的糖,因为糖是供给我们能量的,因为我们如果肚子饿就会表现出低血糖,没有力气。

但是如果在食物充足的时候我们不控制好主食的摄入,一次吃了很多碳水化合物,就会产生很多糖,客户我们的身体一下也用不了这么多,怎么办呢?多余的糖就会进入到我们的肝脏中被转为糖原,储存起来备用。只不过肝脏储存的能力也是有限的,如果你摄入产生的糖原太多,既消耗不完,也储存不下了,那么就只能转化成脂肪,储存在对我们影响小得位置,其中就常见的就是我们的腰腹部了。

胰岛素抵抗了

说到胰岛素你可能会想到糖尿病,糖尿病中的2型糖尿病就是因为胰岛素抵抗为主,伴胰岛素进行性分泌不足。胰岛素为什么会抵抗呢?胰岛素地坑又是什么意思?您先别着急,我们往下慢慢给您分析。

首先我们要知道,这个胰岛素是负责血糖的调控的,因为当我们血糖太高的时候血液会发生改变,比如变得粘稠,这对我们的各个器官是不利的,所以就需要胰岛素来调控把血糖控制在我们身体能够耐受的范围,所以说只要我们进食太多的主食,或者其他能够让血液里面糖升高的食物,我们的胰岛素就会随之分泌来对血糖进行调控。

它的调控方式主要包括抑制肝脏葡萄糖产生、刺激内脏组织(如肝脏)对葡萄糖的摄取以及促进外周组织(如骨骼、脂肪)对葡萄糖的利用,反正就是想尽一切办法把血液中的葡萄糖降下来。

所以说如果我们一直吃很多主食,或者升糖的食物,我们的胰岛素就要一直在工作,身体就会一直受到胰岛素在发出让身体储存脂肪的信号,所以我们就会变得越来越胖。

米饭、面条、馒头谁更容易吃胖?

所谓人是铁饭是钢,不吃一顿饿得慌!这不吃肯定是不行的,作为三大主食我们该吃谁呢?

早前丁香园就发表过一篇蒋芳营养师对此分析的文章,经过比拼发现结果如下:

1 个 100 克的北方大馒头,约有 236 千卡

1 小碗 100 克的米饭,约 116 千卡

1 小碗 100 克的面条,约 110 千卡

1 小碗 100 克的大米粥,就只有 46 千卡了


虽然大米粥提供的能量很少,可如果你吃大米粥可能会让你变得更胖,其中还有诸多因素需要考虑,那就是饱腹感,虽然大米粥能量很低,你一碗小米粥喝下去之后,马上就觉得肚子胀得装不下了,但是里面水分太多,能够给我们胃肠消化的食物太少,而且因为太容易消化了,血糖也会升得很快,但是不管饱,马上就会让我们感觉到肚子饿,之后我们就会选择再吃,或者进食其它的食物,如果你吃的是高热量的食物。同样会让我们身体获得更多的能量被储存,所以就会变得更胖。

所以说我们想要减肥,最好吃饱腹感比较强,消化后不会储存太多能量的食物,那就是蛋白质和膳食纤维。而主食当中面粉含蛋白质与膳食纤维含量均高于大米,原则上说面条会比米饭更抗饿。但是如果你平时是以米饭为主食的人,可能会有不一样的感觉。

总结

不过总的说来,不管是米饭还是面条如果你想减肥,那么应该适当的减量,可以加入一些杂粮来填饱肚子,比如:玉米、红薯、还有其他的富含膳食纤维的蔬菜、或者能量底的食物如黄瓜、还有富含蛋白质饱腹感强的瘦肉等等。当然说了这么多,如果你只是想要控制饮食,不愿意运动的话,想要把体重控制好并不容易。所以建议你还是动起来吧!

感谢您的阅读,希望我的回答能对你能有一些帮助,如果觉得还不错的话,请给我点个赞再分享出,要是还能给我个关注的话,我认为一定是对我最大的支持了,谢谢!

在线下单购买 / Place An Order

请正确选择购买的套餐,再填写和确认您的详细收货,保证联系电话的有效性。