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夫妻俩同时查出胃癌,吃的油一点问题没有,到底是怎么回事?

文章出处: 神方痛康 人气:31 发表时间:2022-01-14

胃癌是来源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤,也是常见的消化道恶性肿瘤之一。在正常情况下胃黏膜上皮细胞的增殖和凋亡之间又致癌基因、抑癌基因、细胞因子等调控下保持着一种动态平衡,一旦这种平衡被破坏,使致癌基因激活、细胞增殖、DNA损伤机会增加而得不到及时的修复,才会慢慢发展成胃癌的。所以说胃癌是由多种致癌因素长期综合作用的结果。

诱发胃癌的主要因素有以下3个方面,应该引起人们的重视和警惕:

1.幽门螺杆菌感染:由幽门螺旋杆菌感染引起的慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等慢性胃部疾病和胃手术后的残胃炎没有得到及时有效的治疗的情况下继续发展是以前胃癌的主要原因之一。

2.遗传因素:胃癌与其他恶性肿瘤一样都有明显的家族多发现象。

3.饮食因素:食物品种的组成、配制、食用方式、饮食习惯与胃癌的发生有着密切的关系。如饮食不规律、吃饭速度过快、长期爱吃烫食、硬食、经常酗酒、吸烟的人容易诱发慢性胃炎、胃溃疡及胃癌的发生;长期吃含有高浓度硝酸盐的食物如烟熏和腌制鱼肉、咸菜、酸菜及放置时间过长的植物油等。因为硝酸盐会在胃内被幽门螺旋杆菌的还原酶转变为亚硝酸盐,再与胺结合成致癌的亚硝胺。

由于一个家庭环境中生活的人都有着比较共同的生活习惯和饮食习惯,所接触的致癌因素都是相同的,也就是说在同一个致癌环境中共同生活。所以说夫妻同时发生胃癌主要是由于相同的饮食及生活习惯导致的,不仅仅是某一种单纯因素引起的。

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