痛风,是由于体内的尿酸含量增加导致的,尿酸主要来源于食物中一种叫嘌呤的成分。食物中嘌呤含量有高有低,有的食物嘌呤含量很高,比如海鲜、内脏、黄豆、绿豆等各类豆豆,还有豆腐等豆制品、鸡肉、猪肉、牛肉等肉类、以及肉汤……大家发现没有,这些食物有一个共同的特点,那就是蛋白质含量特别高,是我们平时蛋白质的主要来源(蛋白质是我们人体必须的营养物质,参与我们身体的发育及各项生理功能)
如果得了痛风,这些食物都不能多吃,甚至是不能吃,那我们怎么摄入蛋白质呢?
如果没有蛋白质,人会迅速消瘦,精神不好,各项生理机能也不能正常运转。
那我们的痛风病人怎么办?
这个时候,我们的牛奶和鸡蛋就出场了。
牛奶和鸡蛋(蛋白)含有丰富的蛋白质,而且是优质蛋白质,同时这两种食物的嘌呤含量非常非常低。
这就是痛风病人的福音啊,吃了鸡蛋,喝了牛奶,既补充了蛋白质,还不升高尿酸,不会引起脚趾头痛,好好好。
所以痛风病人,每天早上起来,喝杯牛奶,吃一到两个鸡蛋,是非常不错的搭配哦。
但是,有些人对乳糖不耐受,喝了牛奶之后就会拉肚子,如果对乳糖不耐受的朋友,那就别喝了,多吃点鸡蛋。